Seerosenfarm
Nelumbo Speiselotos Nr. 4
Vielleicht kennen Sie ja die gelöcherten runden Scheiben im Essen beim Chinesen oder Japaner? Das ist Speiselotos. Diese Lotosblumen werden extra zum Verzehr vor allem in Asien in großen Mengen produziert und verzehrt.
Der Unterschied zu den Zierlotosblumen ist, dass sie im Vergleich zu ihren schön blühenden Verwandten riesige Rhizome machen und kaum blühen. Und wenn Sie einmal probieren, einen Zierlotos kulinarisch zu verarbeiten, werden Sie feststellen, dass diese eine Haptik besitzen, als würden Sie Sand kauen. Schuld daran sind feine Kristalle im Rhizom. Diese wurden die Speiselotossorten weggezüchtet.
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Adresse Betrieb:
Zur Nachthütung 13
14552 Langerwisch
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Liebe Kunden,
wir bitten um Verständnis, wenn wir nicht immer gleich am Telefon zu erreichen sind in der Saison. Wir stehen bestimmt gerade auf einem Haufen Matsch und topfen um.
Wo kein Matsch ist, ist kein Lotos :)